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无油白胡椒虾的做法
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无油白胡椒虾

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作者: tony小屋
tony小屋

无油白胡椒虾的用料

无油白胡椒虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先剪去虾的胡须和脚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处,沿着背部剪到尾部

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签从中间挑出泥肠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜剁碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅烧热后加入对虾

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半勺白胡椒粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜泥和少量盐调味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酒完全收干撒上葱就可以出锅了

无油白胡椒虾的小贴士

1. 很多人说挑虾的泥肠会断,建议大家在虾的背部剪一刀,从中间挑出泥肠,这样就不容易断; 2. 这道菜火要大,动作要快速,加完调料只要不断翻炒到虾变色,料酒完全没有就可以出锅了;

菜谱创建时间:2012-03-08 14:50:16
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