香辣嫩豆腐的做法

香辣嫩豆腐

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

香辣嫩豆腐的用料  

香辣嫩豆腐的做法步骤

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  • 嫩豆腐切方块

  • 入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥

  • 捞出沥干水分

  • 花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之后关火,凉透

  • 炒好的花生去皮,擀碎

  • 香菜切段,葱白切碎备用

  • 用盐、糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兑成碗汁

  • 碗汁浇在豆腐上

  • 撒上花生碎和香菜段,吃时拌匀即可

菜谱创建时间:2012-03-07 18:06:22
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