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葱油鸡块的做法
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葱油鸡块

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作者: xcf
xcf

葱油鸡块的用料

葱油鸡块的做法步骤

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步骤 1

把鸡洗净剁块,用酱油、料酒拌匀腌20 分钟;葱切末,姜切片

步骤 2

将食用油倒入炒锅内烧至八成热,把鸡块倒入炸透,捞出沥油

步骤 3

将葱油放入锅内,烧热后放入葱花、姜片爆香,烹入料酒、酱油,加入清水、桂皮、盐和糖

步骤 4

烧开后下入鸡块,改小火慢烧至熟,加入味精,用水淀粉勾芡即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:13
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