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香菜鸭血旺的做法
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香菜鸭血旺

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好吃至欢的苹果耗子

香菜鸭血旺的用料

香菜鸭血旺的做法步骤

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步骤 1

新鲜的鸭血放入煮沸的水中,一分钟左右捞出沥干

步骤 2

放上切好的香菜、小香葱、泰式甜辣酱、海鲜酱油、麻辣空间的火锅油

步骤 3

然后拌匀即可

香菜鸭血旺的小贴士

鸭血一定要用新鲜的,红红的一小盆,上午的菜市场有卖,这样的鸭血吃起来口感才会非常嫩软细腻 再加上香菜和香葱的香味、泰式甜辣酱甜辣带酸的独特味道、麻辣空间火锅油的麻辣味(家乐福超市可以买到,此火锅底料和我在好吃至欢--宜宾美食集锦二中介绍的麻辣空间火锅的口感一致,非常好吃)、海鲜酱油的鲜味,麻、辣、鲜、甜,四位一体,给你的味蕾带来无可比拟的全新体验。 麻辣空间火锅底料,可以用青花椒粉加上海椒油替代; 泰式甜辣酱,可以用蒜末加上少许白糖替代;不一定用海鲜酱油,一般的生抽也可以;总而言之,配料灵活,料理简单。

菜谱创建时间:2012-03-05 19:41:59
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