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卤肫的做法
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卤肫

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作者: xcf
xcf

卤肫的用料

卤肫的做法步骤

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步骤 1

鸡肫剖开去净污物,剥去肫皮洗净,下开水锅中氽一下捞出,撕去筋膜洗净待用

步骤 2

将汤倾入锅内,加入桂皮、八角、葱姜、糖、酱油、料酒、味精,放入鸡肫,用旺火烧

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:30
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