蒸木瓜马蹄糖水

作者： 俊良老妈-双双

相对于炖糖水，蒸出来的水果，造型相对可以美丽一点，奇特可爱一点，所以也更容易打动“外貌协会”的同志们！ 营养专家介绍，木瓜煮太久会损失营养，所以建议5分钟左右哦！ 本来学习的是粉糖童鞋的一个玉米的造型，无奈这胖嘟嘟的木瓜，做出来咋看都有点像地雷，但依然不失可爱，是不是？ 初春气候寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

用料

• 木瓜 半个
• 马蹄
• 大枣
• 蓝莓
• 冰糖
• 蓝莓、
• 桂花蜜

蒸木瓜马蹄糖水的做法步骤

步骤 1

木瓜洗净去皮。，对半切，挖掉种子

步骤 2

用“v”型刀取形，如果没有，可以用刀子切小沟沟，取形

步骤 3

马蹄洗净，去皮，切块

步骤 4

将马蹄、大枣、蓝莓放入格拉斯保鲜盒，加入适量清水

步骤 5

蒸锅放水烧开，将保鲜盒放入，蒸半小时

步骤 6

将保鲜盒取出，将马蹄和大枣等往中间聚集，将木瓜倒扣在上面

步骤 7

将冰糖放在木瓜上面

步骤 8

入蒸锅，继续蒸5分钟左右

步骤 9

关火，取出，稍晾，淋上桂花蜜，即可开吃

蒸木瓜马蹄糖水的小贴士

1、木瓜对半切开，挖掉种子，切出形状。 2、木瓜内的维生素不宜过久蒸，所以先放入马蹄、大枣蒸半小时，再放入木瓜，蒸5分钟，出锅即可。 3、双双放的这个蓝莓，是一种盒装蜜饯，不似鲜蓝莓，有点掉色，忽略更好。 4、桂花蜜在木瓜稍晾之后再放，不然营养也会破坏哦！

菜谱创建时间：2012-03-05 19:36:11