香菇排骨糯米饭

作者： 小潺zh

小潺的消化功能不太好,所以糯米食品吃得比较少,其实俺是非常滴非常滴喜欢吃糯米食品 年前看到蝴蝶的翅膀做了这碗饭,立马就想做来一解嘴馋了 特地放多点水,这样糯米煮得糯糯的,比较好消化 当然啦,喜欢吃硬一些就少放些水嘛 此饭最好是用干香菇哟,新鲜的那种不香啊!

用料

• 糯米
• 大米
• 干香菇
• 排骨
• 八角 1个
• 桂皮 1段
• 香叶 1片
• 姜蒜
• 香菜
• 蚝油
• 盐
• 香油

香菇排骨糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备好配料,糯米和大米各一半,提前浸泡1夜,干香菇泡发,排骨淖水,油爆姜蒜

步骤 2

下香菇,下排骨,香料,盐,蚝油,加水差不多没过,转高压锅,大火上汽后转小火20分钟

步骤 3

米放电饭煲,排骨连汁全部倒入(水量要控制好),按正常煮饭就OK了,煲好了,一开盖,真香啊

步骤 4

淋香油,摆香菜,开吃吧

菜谱创建时间：2012-03-05 11:54:57