香菇排骨糯米饭的做法

香菇排骨糯米饭

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小潺的消化功能不太好,所以糯米食品吃得比较少,其实俺是非常滴非常滴喜欢吃糯米食品
年前看到蝴蝶的翅膀做了这碗饭,立马就想做来一解嘴馋了
特地放多点水,这样糯米煮得糯糯的,比较好消化
当然啦,喜欢吃硬一些就少放些水嘛
此饭最好是用干香菇哟,新鲜的那种不香啊!

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

做法步骤

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  • 准备好配料,糯米和大米各一半,提前浸泡1夜,干香菇泡发,排骨淖水,油爆姜蒜

  • 下香菇,下排骨,香料,盐,蚝油,加水差不多没过,转高压锅,大火上汽后转小火20分钟

  • 米放电饭煲,排骨连汁全部倒入(水量要控制好),按正常煮饭就OK了,煲好了,一开盖,真香啊

  • 淋香油,摆香菜,开吃吧

菜谱创建时间:2012-03-05 11:54:57

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