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紫薯馒头的做法
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紫薯馒头

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作者: 凡鸟
凡鸟

紫薯馒头的用料

紫薯馒头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯入蒸锅蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的紫薯剥皮,用勺子压成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个大碗,放入面粉、干酵母和奶粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入紫薯泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水揉光滑,放入40度水的蒸锅内发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团变成两倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成若干份,滚圆,放入蒸笼内,醒发20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸15分钟即可

紫薯馒头的小贴士

1、用干酵母发面,也就是我们发面包用的那种酵母。 2、放入适量的奶粉会让馒头的口感香甜。 3、发面的时候放入有40度温水的蒸锅内,盖上盖子,会很快发好。

菜谱创建时间:2012-03-04 13:57:46
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