用APP打开
双椒烩炒豆油皮的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

双椒烩炒豆油皮

4.1万人浏览 1222人收藏 39人做过
APP中查看更多做法
作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

双椒烩炒豆油皮的用料

双椒烩炒豆油皮的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将青、红椒洗净去蒂去籽,切条丝状备用;青蒜蒜白用刀拍散切段,蒜叶切段备用,豆油皮剪去捆线,用温水稍加冲洗,沥水后切条丝状备用

步骤 2

4.锅烧热,注入少许油,中小火将姜片及青蒜蒜白爆香;下青、红椒丝,转大火爆炒至断生,调入少许精盐炒匀

步骤 3

6.下豆油皮翻炒,喷少许料酒、生抽及少许高汤(或清水)翻炒入味后,倒入青蒜叶一同翻炒,出香味后熄火出锅装盘。(豆油皮带少许盐味,酌情添加精盐)

菜谱创建时间:2011-04-11 14:52:26
换个做法