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鸡杂猪油炒芥兰的做法
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鸡杂猪油炒芥兰

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作者: 居然
居然

鸡杂猪油炒芥兰的用料

鸡杂猪油炒芥兰的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥兰洗干净,入开水炒一分钟捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热猪油,猪油溶解,放入姜片爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下焯水后的芥兰煸炒一分钟,加入盐调味。因为芥兰偏寒,所以加点姜炒可以去寒气

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡杂提前处理,洗的时候加点淀粉抓。会洗的比较干净,然后切小块,放入姜丝,盐腌制五到十分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,放入鸡杂煸炒,变色后加入一点点水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水快干的时候加入酱油上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水干透了鸡杂也熟了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候倒入原来炒好的芥兰

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起翻炒约一分钟想入渗透入味即可装盘食用

菜谱创建时间:2012-07-20 13:53:55
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