双果银耳粥的做法

双果银耳粥

1 人做过

梨和银耳都有生津、润肺、止咳、清热的功效,感冒咳嗽吃这些再好不过了。只是荸荠和梨都属寒性,最好煮过再吃!只是煮的时间不要太长,可以保证水果里面的维生素不被大量破坏!

作者: 木可厨房
木可厨房
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 材料:银耳,梨,荸荠,大米

  • 银耳用冷水泡发

  • 泡发好的银耳去蒂撕成小块洗净。(最好用漏空的容器洗,银耳会有一些沙子类的杂质)

  • 大米淘洗干净加水,和银耳一起入锅煮开,转小火煮

  • 梨和荸荠洗净去皮

  • 切成小丁

  • 小火煮至大米和银耳软烂粘稠

  • 倒入梨和荸荠稍煮,出锅前根据口味调入冰糖。(梨和荸荠不要煮太久,这样可以保证水果里面的维生素不会大量流失)

  • 吃的时候撒上些自己做的山楂糕,好看又营养

菜谱创建时间:2012-07-19 23:40:42
作者其他菜谱
全部271个菜谱