鲜虫草花蒸排骨的做法

鲜虫草花蒸排骨

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味道嘛,比干品要鲜,蒸出来的汤汁呈黄色,一口汤汁下去,舌头都要鲜掉了,排骨嘛,也吸收了味道,比往常要滑嫩的多.

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

做法步骤

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  • 排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟

  • 鲜虫草花洗净,切去根蒂

  • 先用一半垫子底

  • 放入腌好的排骨

  • 表面再放一层虫草药

  • 水开后,大火蒸10分钟

  • 淋香油,洒葱花

菜谱创建时间:2012-03-28 14:34:29

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