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薯泥芝士焗菜花的做法
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薯泥芝士焗菜花

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

薯泥芝士焗菜花的用料

薯泥芝士焗菜花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡好菜花和西兰花切成小块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒少许玉米油在烤盘上,抹匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上土豆泥

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可

薯泥芝士焗菜花的小贴士

1、出炉后,用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下,土豆泥裹着蔬菜,味道更好。 2、也可以换成其它的蔬菜来制作。 3、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。

菜谱创建时间:2012-03-04 01:15:40
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