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红豆饭团的做法
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红豆饭团

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
今天做一个香香甜甜,加了很多豆沙的红豆饭团。小朋友想吃几个就吃几个。 一口下去,真是回味无穷。 而且,咱们这个即不会很甜,又不会很贵,还满足了口感。真是一举多得啊。

用料

红豆饭团的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将糯米清洗干净后,用水泡软三个小时左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆也泡水一天备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将容器涂上猪油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把糯米放进去,根据糯米的吸水性,可以适量加一点水。盖上盖,放在蒸笼上蒸20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后趁热加入猪油和白糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的红豆煮熟。取一部份留做表面装饰,另一部份加上白糖煮成红豆沙

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将糯米取一小团,包入豆沙馅,再在糯米表面装饰红豆即可

红豆饭团的小贴士

1、糯米吸水量不一样,根据买回来的糯米放水,一般糯米和水的比例是1:1。但也要调节。 2、蒸好的糯米要直接搅拌猪油,如果冷却了再搅拌不容易化开猪油。 3、白糖的量根据各人口味增加。

菜谱创建时间:2012-03-04 00:53:19
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