低脂饼干的做法

低脂饼干

3 人做过

作者: tony小屋
tony小屋
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用料  

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  • 菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀

  • 打好的菠菜汁过滤

  • 把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)

  • 容器里放入一个鸡蛋

  • 加入一克盐

  • 加入70克白糖

  • 搅拌均匀

  • 把做的菠菜泥放入40克

  • 搅拌均匀

  • 加入40克橄榄油,搅拌均匀

  • 加入170克低筋面粉和60克全麦面粉

  • 用炒菜的方式搅拌均匀

  • 捏起一个小面团30克左右

  • 搓圆

  • 摁扁

  • 小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度

  • 上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干

小贴士

这款饼干即使刚从锅里出炉也很好吃,刚出炉的时候饼干都是软的,要放凉了后才能吃,但是这款饼干冷热都好吃!

菜谱创建时间:2012-03-03 20:39:24
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