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干胡萝卜丝小炒的做法
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干胡萝卜丝小炒

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作者: tony小屋
tony小屋

干胡萝卜丝小炒的用料

干胡萝卜丝小炒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青蒜切成小断,千张和香菇切成丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和鸡精(或者省略)调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅

步骤 1

准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净

步骤 2

把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长

步骤 3

刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了

步骤 4

一次可以多做点,晒干后放入保鲜袋保存即可,天热后防虫要放入冰箱冷藏

干胡萝卜丝小炒的小贴士

干胡萝卜丝和干香菇一样,味道奇香无比,这么一道小炒真的是下饭的好菜!我就是百吃不厌,哪怕就这么一盘菜我也够了!

菜谱创建时间:2012-03-03 19:13:52
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