美味调理面包的做法

美味调理面包

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作者: 苦哥
苦哥

美味调理面包的用料  

美味调理面包的做法步骤

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  • 将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可,室温30℃发酵60分钟

  • 将面团分割成60克一个滚圆松弛30分钟

  • 将面团杆开抹上肉松馅

  • 将面团卷成圆柱形

  • 将圆柱形对折,从中间切开

  • 以温度30℃发酵50分钟左右

  • 发酵至原体积的2.5倍大

  • 表面刷蛋液,放上玉米,挤上沙拉酱

  • 以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右

菜谱创建时间:2012-03-02 15:47:50
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