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美味调理面包的做法
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美味调理面包

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作者: 苦哥
苦哥

美味调理面包的用料

美味调理面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可,室温30℃发酵60分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成60克一个滚圆松弛30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团杆开抹上肉松馅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团卷成圆柱形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将圆柱形对折,从中间切开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以温度30℃发酵50分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至原体积的2.5倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液,放上玉米,挤上沙拉酱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右

菜谱创建时间:2012-03-02 15:47:50
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