双椒炒素鸡丝的做法

双椒炒素鸡丝

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面筋撕成丝状,干煸成山寨鸡丝,炒制时还飘来鸡丝味,呵呵,面筋本无味,调味后炒之,飘香四溢;维c红绿椒,添味酸菜笋丝,好味全吸入素鸡丝中,吃来没肉,但口感与鸡丝相同,不塞牙,零负担

作者: 玩美煮意
玩美煮意
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双椒炒素鸡丝的用料  

双椒炒素鸡丝的做法步骤

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  • 青、红椒过油

  • 酸菜炒香

  • 干煸素鸡丝至带焦香

  • 加入葱、芹菜、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉

  • 加入酸菜、笋丝

  • 青红椒拌炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-03-01 19:04:32

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