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砂锅土鸡的做法
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砂锅土鸡

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作者: xcf
xcf

砂锅土鸡的用料

砂锅土鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗净切块,放入油锅炸至五成熟,捞起沥干;姜、蒜洗净切片;辣椒洗净;香菜洗净切小段

步骤 2

锅内留底油,爆香姜、蒜,再放入辣椒、鸡块煸炒,加入料酒、酱油、糖及适量清水,烧约15 分钟至鸡肉入味

步骤 3

把砂锅烧热,将烧好的鸡放进去,撒上香菜即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:13
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