蓝莓山药的做法

蓝莓山药

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蓝莓山药的用料  

蓝莓山药的做法步骤

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  • 带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记得戴上胶手套,山药的沾液会让皮肤过敏,很痒的,一定要注意哦!)。蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入山药,用大火蒸15分钟左右,直到山药变软,盛出稍稍放凉

  • 趁着山药温热的时候,放入碗中用勺子压成细腻的泥状,不要有结块

  • 小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖

  • 用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水变得粘稠,倒出冷却

  • 最后将山药泥按个人喜好整出形状,淋上蓝莓酱即可

蓝莓山药的小贴士

又是一道懒人美味食谱哦,蓝莓酱你也可以用是新鲜蓝莓熬制,那样搭配起来会让山药泥更有滋味,或者你也可以换成草莓酱,味道也会很不错的!

菜谱创建时间:2012-03-01 14:09:21
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