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芹菜牛肉的做法
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芹菜牛肉

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作者: xcf
xcf

芹菜牛肉的用料

芹菜牛肉的做法步骤

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步骤 1

将芹菜切成薄片

步骤 2

牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时; ②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油

步骤 3

锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:30
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