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花生酱溶心巧克力玛芬的做法
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花生酱溶心巧克力玛芬

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作者: 舒浛
舒浛

花生酱溶心巧克力玛芬的用料

花生酱溶心巧克力玛芬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力(切碎)、黄油、淡奶油、细砂糖全部放在一个大碗内

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水加热至材料全部溶化,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两个鸡蛋,用力拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入所有的粉类

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌至还有面粉的小颗粒时就停止,不要搅拌过度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生酱、糖粉和黄油(软化),放在一个大碗里(或者一个干净的平底烤盘里),用刮板辅助着将材料全部拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺在保鲜膜(或保鲜袋)上,将花生酱混合物整理成条状,放进冰箱冷冻室里,凝固至不粘手时取出,平均分割成六小块。步骤6、7可以在制作巧克力面糊之前就做好,等面糊做好时,正好把它拿出来切成六小块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力面糊入模,每个模具的中心按压一块花生酱夹心在里面,用力些,要把它按到模具底部的感觉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度,烤盘中下层,15分钟即可出炉,不要烤太过了

花生酱溶心巧克力玛芬的小贴士

食用前筛上防潮糖粉更美观。 这款玛芬无论是趁热吃和放凉了吃都各有风味,花生酱和巧克力的味道很搭配,如果喜欢花生酱的朋友可以试试。

菜谱创建时间:2012-02-29 16:04:56
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