春色培根卷的做法

春色培根卷

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风味独特的培根与鲜嫩的蔬菜搭配在一起脆嫩爽口,香味四溢,光是这漂亮的颜色就让你不想错过这样的美味哦。

作者: 随心煮意
随心煮意
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用料  

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  • 将红菜椒洗干净后切成细条,火腿切成细条,黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净,生菜洗净备用

  • 炒锅放少许油,放入培根煎熟后盛出

  • 下火腿、豆芽、辣椒条,撒少许盐翻炒1分钟后出锅

  • 取一片生菜叶子,将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中

  • 再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可

小贴士

1. 卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。
2. 也可用生的培根直接包卷蔬菜,并用一根牙签固定,再入锅煎熟会更美味。

菜谱创建时间:2012-02-29 14:50:06

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