茶树菇玉米鸡汤的做法

茶树菇玉米鸡汤

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作者: 随心煮意
随心煮意
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用料  

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  • 将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片

  • 鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出

  • 将鸡肉,玉米,红枣,姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时

  • 放入茶树菇并盖子再煲20分钟,最后加盐调味即可

小贴士

1. 茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
2. 鸡肉不需要炖煮太长时间,以免口感软烂而不够鲜美,孩子也会不太喜欢。

菜谱创建时间:2012-02-29 14:47:59
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