麻辣鸡脚的做法

麻辣鸡脚

8.3 综合评分 302 人做过

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

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  • 鸡脚洗净剪去指甲

  • 淖姜葱水

  • 过冰水后剁2半

  • 准备配料

  • 花椒爆香

  • 下姜蒜,红椒

  • 下豆瓣酱

  • 炒出红油

  • 下鸡脚

  • 下生抽,老抽,冰糖,料酒

  • 水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟

  • 最后大火稍稍收汁,洒葱段出锅

菜谱创建时间:2012-02-29 14:28:38

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