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红枣莲子鸡蛋汤的做法
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红枣莲子鸡蛋汤

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作者: 简单煮意
简单煮意

红枣莲子鸡蛋汤的用料

红枣莲子鸡蛋汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮过程中用勺子撇去浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可

红枣莲子鸡蛋汤的小贴士

莲子用清水冲洗一下即可,不需要用水浸泡,否则不容易煮酥。

菜谱创建时间:2012-02-28 11:05:51
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