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鲈鱼豆浆锅
自个现做豆浆除当饮料外，做菜也ok，豆腐煮鱼与豆浆煮道理相同，口感略有差异，豆腐豆香味不及豆浆浓郁，鱼肉吸收豆类蛋白，使鱼腥减少了，吃完鱼肉、菌菇、青菜，喝口汤，汤中鱼汤与豆浆完全结合，单以盐调味就鲜味十足
用料
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鱼肉切薄片调味上浆，鱼骨切块腌制
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鱼骨放入豆浆熬煮入味，取出
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依序放入所有材料
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熟后青菜、鱼片再放，或上桌涮煮
菜谱创建时间：2012-02-25 22:34:45
