西芹黄花炒肉丝的做法

西芹黄花炒肉丝

2 人做过

作者: 83小钟
83小钟
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 干黄花温水泡发,洗净,去老梗切断。西芹洗净切丝备用

  • 猪瘦肉(我用的里JI)切丝,加少许生抽,盐,淀粉抓匀

  • 把西芹焯水后捞出迅速放入凉水里浸冷后,捞出沥干水份

  • 热锅下油,下肉丝,炒至肉变色后捞出

  • 用余油,再次烧热,放入姜丝煸炒,而后倒入黄花炒香,下沥过水的西芹丝,加盐调味

  • 下炒好的肉丝翻炒,加少许鸡精,胡椒粉翻匀即可起锅

菜谱创建时间:2011-04-06 16:05:48
作者其他菜谱
全部336个菜谱