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煎糖糍粑的做法
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煎糖糍粑

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作者: 83小钟
83小钟

煎糖糍粑的用料

煎糖糍粑的做法步骤

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步骤 1

糍粑切薄块后,洗净沥干水份

步骤 2

锅里放少许油,油热后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。(这个过程就是“炕”了)

步骤 3

把糍粑上撒上白糖,待糖稍贴上糍粑后翻面,煎至金黄色。另一面也同样处理好

煎糖糍粑的小贴士

糍粑很容易粘连,煎的过程中要特别注意。 装盘时,在盘底抹上一层薄油以免粘盘。

菜谱创建时间:2011-04-06 15:52:54
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