芥末饼干的做法

芥末饼干

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记得第一次吃“芥末味饼干”是在一个圣诞节的晚上,每年我们学校都会举办圣诞晚会,做好多好多好吃的东西,不知是谁在饼干上涂上芥末酱,然后混在正常的饼干里给大家吃,结果我就中奖了,刚吃一口就受不了,眼泪就下来了,不是我太夸张,而是放的芥末太多的缘故。呵呵,不过我还算是比较幸运的,只中了一次。晚会结束后,我才知道很多食物里都被放了芥末,我的朋友就中了好几次呢,害的她一晚上只能看着那么多诱人的美食,却不敢享用......每每想起这些回忆觉得挺开心的,感觉真的很好。

作者: 杨玲
杨玲
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用料  

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  • 将所有原料称好备用

  • 将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,加入蛋液拌匀

  • 将低筋面粉、高筋面粉、苏打粉、泡打粉过筛后加入拌匀,搅匀

  • 最后加入芥末粉

  • 拌入粉团

  • 把面团放在不沾布上,用擀面杖擀至0、5厘米厚,放入冰箱冷冻15分钟

  • 将面皮取出,用模具压出梨子形,放入烤盘,送入烤箱烘烤

  • 上下火在150度,烘烤时间大约10分钟。烤熟后取出放凉即可

菜谱创建时间:2012-02-25 16:43:25
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