用APP打开
麻酱菠菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

麻酱菠菜

6767人浏览 298人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 83小钟
83小钟

麻酱菠菜的用料

麻酱菠菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

稀释芝麻酱

步骤 2

将2勺芝麻酱放入碗中,加适量盐

步骤 3

用筷子朝同一方向划圈搅动,边搅边加少许的凉开水进去

步骤 4

继续同一方向搅动,直至芝麻酱变得很稠。(这个时候你就会闻到散发出很浓郁的芝

步骤 5

麻的香味

步骤 6

好了,再加入适量凉开白,同一方向搅动,直到稀稠度达到你的要求

步骤 7

菠菜去黄叶老根,洗净,焯水

步骤 8

菠菜捞出后迅速浸入凉水里

步骤 9

菠菜彻底过凉后,捞出轻轻挤干水份,从中间切一刀后装盘

步骤 10

熟花生米碾碎备用

步骤 11

把调好的芝麻酱里加适量生抽,香油

步骤 12

把碾碎的花生米和芝麻酱都浇在处理好的菠菜上。吃前拌匀即可

麻酱菠菜的小贴士

调芝麻酱时,最好始终朝一个方向搅动哈。 菠菜焯水时锅里加两滴油,加点盐。。。

菜谱创建时间:2011-08-08 10:43:31
换个做法