丝瓜炒百合

作者： HeNanMoMo

丝瓜百合一起食用，能生津润燥、清肺止咳，还可减缓放射治疗带来的不适反应，也是很好的养颜美容、祛斑、抗早衰老化的食品。 丝瓜含水量很多，最好不要切太小块；除非是煮汤，炒食的话不宜加太多水。煮丝瓜在出锅前再加盐，可避免颜色变黑。

用料

• 丝瓜 1~2条（大的一条即可）
• 百合 一头
• 盐

丝瓜炒百合的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

百合剥瓣洗净后空水

步骤 2

丝瓜削皮后洗净切块

步骤 3

锅上火加入适量的食用油7成热先入丝瓜炒匀，再续入百合

步骤 4

快速翻匀待丝瓜变软，百合呈透明色后加入适量盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2012-02-24 18:42:33