红茶小蛋糕的做法

红茶小蛋糕

本站作者原创
16 人做过

作者: nee小木
nee小木
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 红茶取70ml,加入色拉油搅拌均匀(图是泡好的红茶,取上边的茶水70ml哦)

  • 蛋黄搅散,分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀

  • 蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡(打蛋白的时候就可以预热烤箱了)

  • 取一小团蛋白加入蛋黄糊中拌匀

  • 剩余的蛋白全部加入稍微拌匀

  • 将筛好的粉类加入

  • 用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊

  • 舀入纸杯模具中(也可以用6寸圆模)

  • 烤箱预热170度,中层上下火约20分钟,如果用圆模要延长时间~

菜谱创建时间:2012-02-24 17:30:15
作者其他菜谱
全部405个菜谱