椰香双薯藜麦羹的做法

椰香双薯藜麦羹

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用料  

做法步骤

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  • 称取适量藜麦

  • 将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右

  • 可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用

  • 将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中

  • 椰粉用适量水调匀,加入锅中

  • 再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟

  • 加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀

  • 继续煮2分钟即可

小贴士

1.藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些;
2.藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感;
3.可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳;
4.糖的用量视个人口味添加即可。

菜谱创建时间:2012-02-23 14:59:47
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