黑芝麻抹酱土司的做法

黑芝麻抹酱土司

作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
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用料1 

用料2 (黑芝麻抹酱)

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  • 所有材料除黄油外揉至出膜,然后加入黄油揉至完全阶段

  • 盖上保鲜膜发酵至2倍到2.5倍大

  • 分成相等的三份

  • 滚圆,盖上保鲜膜静置15分钟

  • 然后经过两次擀卷,(其中还要静置10分钟)放入土司盒中

  • 发酵至八九成满,盖上盖,烤箱190度预热烤32-35分钟

  • 做好的土司完全放凉后,切片。即便于第二天早上食用

  • 次日早上,煎几个蛋,如果需要,可切成圆形。如果你用的是尖底锅煎鸡蛋,可自动成圆形

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  • 黑芝麻抹酱材料搅拌均匀即可。以沙拉酱量为多

小贴士

1、土司一定要揉到完全阶段才可以。当你检测面团时,撑开不容易破裂,如果有破洞也是光滑的破洞。
2、因为土司揉得好,所以发酵的时候才有足够的力量升展,容易涨高。
3、制作一个土司时间控制在30-35分钟为宜。

菜谱创建时间:2012-02-23 12:44:51

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