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棒骨炖藕汤的做法
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棒骨炖藕汤

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作者: 林冰儿
林冰儿

棒骨炖藕汤的用料

棒骨炖藕汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棒骨取一小段放入冷水中加热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后煮两分种逼出血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕去皮切小块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,放入清水,将焯过水的棒骨放入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜蒜和花椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滴入少许白醋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖大火煮开,转小火炖一个小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入藕块同煮至变软

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐,点缀葱花即可

棒骨炖藕汤的小贴士

1、加入少许醋是为了让骨头里的钙质充分分解出来 2、花椒粒是为了减少汤的腥味,也可不加 3、小火慢炖一小时,可以让汤的营养更丰富 4、里面的配菜可以随喜好换

菜谱创建时间:2012-02-22 16:37:14
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