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烤春盘的做法
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烤春盘

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烤春盘的用料

烤春盘的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备豆皮两张,韭菜一把。韭菜摘洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量冷水,放入一小勺盐、几滴食用油加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水热后,将韭菜倒入轻烫,立刻捞出过冷水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆皮冲洗干净,切成宽度约2厘米的条型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的豆皮延一端轻轻卷起,尽量紧实

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜两三根平铺在案板上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的豆卷放在韭菜的一端,韭菜包裹豆卷卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按上述方法操作,完成其他豆皮韭菜卷

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成串穿在竹签或不锈钢签子上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆皮韭菜卷上撒适量橄榄油及各种调料,烤箱175度烤三五分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)

烤春盘的小贴士

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

菜谱创建时间:2012-02-22 14:25:14
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