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泰式红咖喱牛肉的做法
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泰式红咖喱牛肉

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作者: 小牛
小牛

泰式红咖喱牛肉的用料

泰式红咖喱牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆洗净削掉表皮;(土豆皮含有农葵素的有毒物质,一定要削皮)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块,洋葱切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;(此次牛肉稍瘦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入汆烫好的牛肉,加入适量泰式红咖喱酱,煸炒均匀且闻到咖喱香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性加入盖过所有材料的开水,加入2-3勺椰浆粉,适量盐、红糖,大火煮15分钟转小火炖至牛肉软烂,加入适量水淀粉收浓汤汁即可

菜谱创建时间:2011-12-19 16:17:01
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