拗九粥的做法

拗九粥

2.0万人浏览 734人收藏 14人做过
查看更多做法
作者: 舞之灵
舞之灵

拗九粥的用料  

拗九粥的做法步骤

将做法保存到手机
  • 糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右

  • 除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中,加入适量的水熬成粥

  • 荸荠洗净除蒂部外,其他地方削去皮放入烧开的水中煮5分钟左右

  • 在熬好的糯米粥中加入适量的红糖,盛出,摆上焯烫好的荸荠,好吧,送父母、送家人一碗“拗九粥”吧,浓浓的爱意哦

拗九粥的小贴士

1、拗九粥中的材料,除了荸荠,其他的辅料其实可以和平时的甜粥一样放的,凭各自口味哦
2、糖要最后加入,太早容易糊锅,也影响口味
3、糯米不易煮熟,所以要事先浸泡,另外熬粥的水里可以和平时煮稠粥的差不多
4、荸荠可以在粥熬一半时间放入,或者像舞这样最后放入都成,凭自己口味吧。

菜谱创建时间:2012-02-21 18:48:58
换个做法

拗九粥的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单