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美味农家土猪肘子

做家常肘子的配料。第二步,将图一中的姜蒜泡椒泡姜放入锅中炒出香味再放入青红辣椒粒一起炒,炒三四分钟放入图二中的大葱跟蒜苗粒,豆瓣两勺炒上三分钟,加入事先备好的肘子小火翻炒五分钟左右,加入水没过猪蹄放入芋头一起炖煮

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美味农家土猪肘子

今天做个家常肘子,第一步肘子飞水捞起后再白水卤料(八角,桂皮,花椒,干辣椒,大葱,黄冰糖两小块,老抽两勺)一直煮到水收干。捞出后放入油锅里爆出皮皱纹

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