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荠菜豆腐银鱼羹的做法
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荠菜豆腐银鱼羹

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作者: 风雨太阳花
风雨太阳花

荠菜豆腐银鱼羹的用料

荠菜豆腐银鱼羹的做法步骤

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步骤 1

荠菜洗净

步骤 2

水烧开,荠菜放进去用筷子拨开

步骤 3

软了立即捞出放冷水

步骤 4

然后取出挤出水,切碎

步骤 5

豆腐切丁,银鱼冷水泡约20分钟冲洗干净

步骤 6

炒锅里放少许油,炒香葱花

步骤 7

然后放豆腐翻下,然后放水(如果是高汤就直接煮豆腐)和银鱼

步骤 8

烧开后,勾芡,然后烧开,放荠菜碎

步骤 9

然后切碎的青蒜撒进去,放点黑胡椒粉,盐,香油即可出锅

菜谱创建时间:2012-02-19 15:40:51
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