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手工纯鱼丸

按照方子做的鲅鱼丸子,很不错,加了个鸡蛋,用刀剁了好久,懒得弄料理机,所以搅打上劲很费劲,导致不Q弹啊,面面的粉粉的,不过煮鱼丸的汤很鲜美啊!加了胡椒粉,鸡精,盐,海米。喝了两大碗。

多多妈妈在厨房 多多妈妈在厨房
手工纯鱼丸

按此方,做起来很方便,第一次就很成功,我用的青鱼。下次继续改进,还可以剁细一点点

棠烟 棠烟
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