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三鲜菜花的做法
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三鲜菜花

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作者: 杨猫
杨猫

三鲜菜花的用料

三鲜菜花的做法步骤

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步骤 1

猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀

步骤 2

锅内坐油,将做法(一)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用

步骤 3

菜花洗净,切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断

步骤 4

锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水

步骤 5

水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成

菜谱创建时间:2011-04-02 11:33:09
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