火腿鸭翅汤的做法

火腿鸭翅汤

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作者: 杨猫
杨猫

火腿鸭翅汤的用料  

火腿鸭翅汤的做法步骤

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  • 鸭翅洗净,改成小块,焯水后取出用水冲掉浮沫

  • 火腿切长片,白萝卜切条,葱挽结,姜拍松

  • 砂锅坐水,水开后放入焯好的鸭翅、火腿,大火烧开后烹入料酒,小火炖一个半小时

  • 往做法(三)中放入白萝卜条,放盐(少放些,火腿本身已有咸味)、鸡精,胡椒粉,再炖半小时即可

菜谱创建时间:2011-04-02 11:16:04
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