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酱焖杏鲍菇的做法
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酱焖杏鲍菇

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作者: 塞北主妇
塞北主妇
杏鲍菇是不错的菌类,菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

用料

酱焖杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,切成厚片,蒜切片,香葱切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅置火上,倒入油,放蒜片炒成金黄色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入杏鲍菇片,小火煎至两面金黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入酱料,加入清水至没过杏鲍菇,盖上盖子中小火焖10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入水淀粉,大火收汁撒上香葱即可

菜谱创建时间:2012-02-17 16:15:31
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