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肉末香菇豆腐的做法
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肉末香菇豆腐

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作者: olivia85
olivia85
这个肉末香菇豆腐是仿造“麻婆豆腐”来的,其实我很喜欢吃麻婆豆腐,但是让豆腐入味儿的做法还是挺单一的,我有加了“香菇”让味道有所提鲜!做法也很简单~

用料

肉末香菇豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐切成2cm左右的方块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜末,炒出蒜香味儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量水小煮2,3分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆腐块,和香菇炖几分,让味儿进入到豆腐内,临出锅的时候放入水淀粉,晃动锅子让豆腐兄弟们都占上水淀粉,加入适量盐!其实如果不好晃动,可以用铲子顺着锅边儿从左到右让材料融合,并不破坏豆腐的形状

菜谱创建时间:2012-02-16 22:02:20
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