开胃剁椒虾的做法

开胃剁椒虾

1997人浏览 68人收藏 2人做过
看看其他做法
作者: 杨猫
杨猫

开胃剁椒虾的用料  

开胃剁椒虾的做法步骤

将做法保存到手机
  • 虾去虾芒、片成两半,只保留尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发

  • 取盘子,先放上粉丝,再排上处理好的鲜虾

  • 豆豉、黄剁椒再剁碎一些,锅内热油,五成热时,下姜煸出香味,下豆豉、黄剁椒煸炒,再放入鸡精、盐、糖、蚝油调味

  • 将做法(三)倒处做法(二)的鲜虾上,入蒸锅,大火蒸四分钟即可(出气后)(千万时间不能长,否则虾就没有鲜嫩感了!)

菜谱创建时间:2011-04-02 10:36:35
App 内打开

开胃剁椒虾的其他做法

作者的其他菜谱