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玫瑰糖浆

#晚餐•2017年3月23日#我按这个方子做的,做出来玫瑰又涩又苦,我差点就把它倒了,我老公不忍心看我处理了半天干玫瑰的心血白费了,提示我多加糖试试,我就开始往里面一点一点的加糖,直到把糖加到了500克左右,那苦味和涩味才被盖住。别人用这个方子有这感觉吗?要不就是我用了假的玫瑰😓

没错没错2009 没错没错2009
玫瑰糖浆

50克玫瑰花,去掉梗和蕊,还剩25克纯叶片。水加的有点多了,熬了45分钟,出产成品约150克。

暖洋洋-jy 暖洋洋-jy
玫瑰糖浆

花瓣白沓沓的童鞋因为煮的不够。要煮到水份都看不见多少才会这种鲜艳的颜色。苦涩有的。我觉得糖够多了。再多都要掩盖玫瑰味了。或许换种品种会好点?

紫芸Lilith 紫芸Lilith
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拆花蒂和花蕊费了好长好长时间,只是熬出来口味略苦涩是什么情况。。莫非是我的玫瑰花的原因?感觉不会再爱了。。

MsMiao MsMiao
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