巧克力小蛋糕

情人节马上就到了,这个作为情人节礼物,我想也很不错吧。
做了三个彩色巧克力针的的,漂亮的糖针,就是为了PP漂亮好看。吃的时候还是不要吧。

作者: 心态好好
心态好好
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用料1 

用料2 

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  • 面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合拌匀

  • 过筛

  • 量好油与水的用量

  • 粉中加入油拌匀

  • 一点点加入水拌匀

  • 倒入铺了锡纸的模具中,入提前预热至180度的烤箱中,烤15分钟

  • 蛋糕放凉、搓碎

  • 搓碎的蛋糕中加入巧克力酱和百利甜酒并拌匀

  • 攥成大小基本均匀的球儿。插上小棒棒儿(忘了拍插好棒棒的了)

  • 黑巧克力加入牛奶,隔水融化。(用直径小且深的碗儿比较好)

  • 巧克力棒棒蛋糕均匀的蘸上巧克力酱,晾上一会儿

  • 撒上自己喜欢的干果

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