杨枝甘露的做法

杨枝甘露

作者: 一娇
一娇
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用料  

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  • 锅内加水煮开,放入A的干西米煮至中间留下些小白点时关火,浸至全透明(也可以煮一分钟关火,焖约20分钟再煮透),捞出西米,过凉开水后捞起装盆.(天热最好加冰水,让西米凉再拌入其他材料)

  • B料一起入锅中煮沸至糖化,冷藏备用

  • 芒果取肉,其中二个切成丁,三个加2法的少量糖水打成浆.西柚取肉,去衣,撕小块

  • 放凉的西米加入奶油,糖水和芒果浆拌匀,再拌入芒果粒和西柚即可.(喜欢冰块的,加)

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